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전남식당

한식|국물요리|우삼탕

전남식당 대표 이미지

메뉴

우삼탕 (2만4천원, 특 2만8천원), 우삼정식 (예약제 4만원), 모둠수육 (6만원), 백합삼탕 (2만5천원), 전복삼탕 (2만2천원), 백제곰탕 (1만원), 김치선짓국 (8천원), 생고기, 육회 (각 시가)

상점 소개

전남식당 - 황소 거시기와 머시기로 끓인 별난 보양식. 1986년 개업한 40여 년 업력의 노포로, 조선시대 세종대왕이 즐겨 먹었다는 이색 보양식인 우삼탕을 재현해 선보이는 곳이다. 황소의 우신, 우랑, 우피 등의 특수 부위를 주재료로 하여 갖은 한약재와 함께 푹 고아 낸 우삼탕은 어르신들이나 기력이 쇠한 환자들을 위한 보양식으로 인기인데, 재료 손질부터 완성까지 꼬박 2~3일의 시간이 소요될 만큼 정성이 들어간다고 한다. 수제 찹쌀청주를 곁들여 송치보, 미자, 머릿고기 등이 나오는 모둠수육을 즐겨도 좋다. [ 1호선 송정공원역 2번 출구에서 482m, 송정1동 주민센터 우측 ]

상세 정보

설명
1호선 송정공원역 2번 출구에서 482m, 송정1동 주민센터 우측
주소
광주 광산구 송정동 757-4
전화번호
062-941-0941
영업시간
11:00~22:00
휴무일
매월 다섯째 주 토요일 휴무
배달 여부
포장 가능, 택배 가능
추천 메뉴
우삼탕
예약 가능 여부
가능
주차 가능 여부
주차장 없음 (갓길, 골목 주차)
예산
2~4만원대